«Первый день седьмого месяца да будет для вас священным — не делайте никакой работы. Это день, когда трубят в трубы.»
Числа, четвёртая книга Торы, 29:1
С Новым годом Вас! Именно так, ведь уже в эту пятницу, 18-го сентября 2020 с заходом солнца, наступает еврейский Новый год, или первый день седьмого лунного месяца 5781 года! Рош Ашана на иврите означает «глава года» и совмещает в себе как глубокие размышления об очищении своей жизни, так и радость, с которой мы заглядываем в следующий год и просим Б-га, чтобы новый год, в отличие от старого, был круглым и сладким. Особенно сейчас, в 2020-м году, это весьма актуальная просьба, не правда ли?
Подобные торжества обычно празднуют всей общиной или синагогой. Так делаем и мы, еврейская мессианская община Эц-Хаим («Дерево Жизни») города Мюнхена. Но в связи с сегодняшней ситуацией в мире и ради здоровья всех участников мы решили праздновать альтернативным путём – по интернету! Все желающие могут подключиться к нам по компьютеру, планшету или даже телефону прямо из уюта своих квартир и праздновать вместе с нами. Это важно, ведь кроме традиционных блюд необходимо уловить сам смысл праздника и послушать звук шофара!
Итак, для принятия участия в нашем празднике, Вам нужно, во первых, зарегистрироваться (089-44383421) и, во вторых, накрыть дома свой собственный праздничный стол на Рош Ашана.
Как накрыть стол на Рош Ашана?
Очень просто! Вот что Вам понадобится:
Kerzen
Как и любой еврейский праздник, Рош Ашана («глава года», то есть еврейский Новый год) начинается с зажигания свечей. Поэтому приготовьте две длинные белые свечи, подсвечники и, конечно, спички.
Вино, сок и хала
Пир Рош Ашана начинается с Киддуша, то есть, благословения Б-га за насыщенную жизнь, символизированную вином или виноградным соком и мягкой сладкой булкой — халой. На Шаббат хала обычно переплетённая и продолговатая. Но на Рош Ашана хала должна быть круглой и сладкой – можно даже с изюмом. То есть запаситесь хорошим, желательно кошерным, вином или виноградным соком и испеките или купите «правильную» халу.
Мёд и яблоки
Продолжая идею счастливого и сладкого Нового года, чего мы друг другу и желаем на Рош Ашана, халу и яблоки обмакивают в мёд. Мёд обязательно должен присутствовать на столе Рош Ашана. А яблоки можно либо подать дольками, либо даже запечь в меде (рецепт здесь!).
Традиционные блюда
Обычно на Рош Ашана подают разные овощи (например, тыкву, свёклу, стручковую фасоль, морковь, лук), фрукты (особенно яблоки, гранаты и финики) и рыбу как главное блюдо. Рецептов, конечно, очень много, и здесь Вы найдёте несколько хороших советов.
Декорации
Так как с Рош Ашана начинаются так называемые Йомим Нораим («дни трепета»), ведущие к самому святому дню в году — Йом Киппуру (27-го сентября вечером!), то главный цвет как одежды, так и скатерти — белый. Стол также можно украсить яблоками, гранатами и т.д.
Шофар
Несмотря на то, что все называют этот праздник Рош Ашана («Новый год»), Тора знает этот праздник только как Йом Тэруа («день трубного звука», то есть день шофара). Если у вас есть шофар, приготовьте его — он вам понадобится. Если нет, не страшно — просто будьте готовы услышать звук шофара на нашем празднике.
Итак, друзья,
ШАНА ТОВА УМЕТУКА —
хорошего и сладкого Нового года!
