All die vielen Traditionen Seder Pessach, übersichtlich zusammengestellt in einem kleinen Buch mit dem Titel Aggadah («Geschichte» auf Hebräisch), ist in vier Phasen oder Teile unterteilt. Jeder Teil beginnt mit einem Glas Wein oder Traubensaft (normalerweise rot).
Warum vier Teile?
Das ist richtig, sogar in dieser Trennung liegt ein Sinn! Denn bevor G-tt unsere Vorfahren aus der ägyptischen Knechtschaft befreite, gab er ihnen vier Versprechen:
Sagt es aber den Kindern Israels:
Ich bin der Herr! Ich werde dich mitnehmen aus ägyptischer Gefangenschaft,
entlasten aus der Sklaverei!
Ich verschone SieMeine Hand ist über euch, und meine Strafe ist schrecklich!
Ich werde euch zu Meinem Volk machen und ich werde dein Gott sein, und du wirst daran denken, dass ich, der Herr, dein Gott, dich aus der ägyptischen Gefangenschaft herausgeführt habe.
(Tora, Exodus 6:6-7)
Das ist der Grund, warum Seder Pfirsich ist in vier Teile unterteilt. Außerdem beginnen die vier Schalen die vier Teile Seder, haben jeweils ihren eigenen Namen:
- CADESH («Heiligung»)
- MACCOT («Die Gerichte»)
- GEULA («Sühne»)
- ALLELLE. («Verherrlichung»)
(ID 143966319 © Photovs | Dreamstime.com)
Mittendrin. Seder, Ich meine, nachdem das zweite Teil/Glas fertig ist. McCote und bevor der dritte Teil/Glas beginnt Geulia, werden die Hauptgerichte serviert und das Osteressen beginnt. Shulhan Orekh («festliche Tafel»). Wie wir bereits wissen, beginnt das Osteressen mit einem hartgekochten Ei (Hier finden Sie weitere Informationen) und endet mit dem Verzehr des Afikomans, um dann mit den beiden anderen Teilen fortzufahren Seder (mit Brille Geulia у Allel). Was liegt dazwischen?
Was sollen wir also zum Abendessen servieren?
Es gibt ein ganzes Meer von jüdischen Rezepten für Peisaha, Viele davon können online gefunden werden. Aber in dieser Situation möchten wir Sie ermutigen, sich nur mit dem Nötigsten einzudecken und nicht zu viel Zeit in den Geschäften zu verbringen. Nichtsdestotrotz haben wir im Folgenden einige Websites mit tollen jüdischen Gerichten für Pessach zusammengestellt:
Ausgewählte Rezepte für Pessach (auf imrey.org)
