Этим важным вопросом стоит заняться максимум за пару часов до начала Седера Пейсах, когда дом уже приготовлен (как это сделать, можно узнать здесь), и все необходимые пасхальные элементы и продукты куплены (что необходимо приобрести, можно узнать здесь). Теперь нужно продумать как порядок расположения элементов (что и как расставить), так и общую эстетику. Давайте с неё и начнём:

Торжественный белый цвет

Пейсах – это знаменательный еврейский праздник. Поэтому стоит одеться по-праздничному, а праздничный стол украсить лучшей скатертью и красивой посудой. Если имеется особый праздничный сервиз, то он как раз будет к месту.

Каждому участнику понадобятся салфетки (лучше по две). Это не только вопрос приличия, но и практическая необходимость: в определённый момент каждый участник должен будет накапать десять капель вина или сока из своего бокала на салфетку, вспоминая десять египетских казней. Остальные украшения стола могут быть выбраны по желанию и вкусу.

Свечи

Как и почти все еврейские праздники, Песах начинается с зажигания двух свечей. Обычно это делает женщина. Для этого необходимо приготовить две свечи (желательно высокие и белые) и красивые подсвечники. При зажигании свечей читаются молитвы, приведённые в Агаде (нашу Агаду можно сказать здесь!).

Кувшин с водой

Это необходимо для традиции Урхац («омовение») в начале Седера. Все участники праздника омывают руки, поливая их водой из кувшина: сначала на правую руку, затем на левую, поочерёдно по три раза на каждую руку. Для этого подготовьте кувшин с водой, тазик, в который будет сливаться вода, и полотенце для рук, а затем поставьте всё это неподалёку от стола.

Пасхальная тарелка

Пасхальная тарелка — это, по сути, центральный элемент пасхального стола, украшающий его середину. Если у вас нет такой тарелки, ничего страшного. Вместо неё используйте любую большую красивую тарелку (или просто белую), блюдо или поднос. Здесь должны быть расположены шесть элементов Седера. Если у вас есть подобная пасхальная тарелка, то элементы стоит разместить по их названиям:

• Сваренное вкрутую яйцо — на слово ביצה (бейца, «яйцо»)
• Пиалу с хреном (обычно свеженатёртым) — на слово מרור (марор, «горький»)
• Кость — на слово זרוע (зэроа, «рука»)
• Веточки помытой петрушки — на слово כרפס (карпас, «петрушка»)
• Пиалу с харосетом — на слово חרוסת (харосет)
• Помытые листья салата (обычно ромэн) или нарезанный кольцами лук — на слово חזרת (хазерет, «горькая трава»)

Солёная вода

Так как во время Седера нужно будет макать веточку петрушки в солёную воду, разведите в пиале достаточное количество соли и поставьте её рядом с пасхальной тарелкой.

Маца

Выложите мацу на тарелку целыми листами, не разламывая её. Вам также понадобится подготовить мацаташ («сумку для мацы»). Его можно сделать либо из большой бумажной или тканевой салфетки, либо даже из полотенца. Просто дважды сложите салфетку или полотенце пополам, чтобы получилось три отдельных кармана. Это и есть знаменитый мацаташ! Карманы должны быть размером с лист целой мацы.

Вложите в каждый карман по одному целому листу мацы так, чтобы все три листа находились в одном мацаташе, но не соприкасались друг с другом. Теперь положите мацаташ на тарелку с мацой и поставьте её на стол.

Афикоман

В нужный момент необходимо будет отломить часть средней мацы из мацаташа и завернуть её в салфетку. Этот кусочек мацы будет называться Афикоман. Поэтому заранее приготовьте и положите на стол белую салфетку для Афикомана (по возможности льняную, но подойдёт любая). Во время праздничного ужина (как его приготовить, смотрите здесь) взрослые прячут Афикоман в доме, а в конце ужина предлагают детям найти его, вознаграждая победителя деньгами или подарком. Если у вас есть дети, этот момент стоит продумать заранее! Праздничный ужин заканчивается тем, что каждый участник праздника съедает кусочек Афикомана. Это последняя пища на Седере Пейсах, не считая последующих бокалов вина или сока. Кстати…

Вино или сок   

Так как Седер Пейсах разделён на четыре части, каждая из которых начинается с бокала вина или виноградного сока, то стоит позаботиться об их достаточном количестве с расчётом на четыре бокала на каждого участника. Откройте бутылки заранее и поставьте их на стол. Вино или виноградный сок должны быть красными и, конечно, желательно кошерными. Каждому участнику будет необходим бокал для вина или сока, а также стакан для воды. О питьевой воде тоже стоит позаботиться.    

Праздничный ужин

Седер (то есть «порядок») Пейсаха состоит из четырёх частей, начинающихся с бокала вина или сока и состоящих из различных пасхальных традиций. Так как праздничный пасхальный ужин подаётся только после завершения первых двух частей Седера Пейсаха, которые могут занять до часа времени, не стоит ставить главные блюда на стол с самого начала — они могут остыть. Лучше оставить их на слабом огне на кухне (осторожно, чтобы они не пригорели!) до момента подачи на стол после окончания второй части Седера Пейсаха. (Что приготовить на Пейсах можно узнать здесь!) После ужина тарелки убирают со стола, и начинается третья часть Седера Пейсах.

Место Илии

Наконец, только на Пейсах за праздничным столом готовят место для особого гостя, которого уже ждут давно, — пророка Илию, который должен прийти и возвестить о приходе Мессии-Царя. Просто приготовьте за столом на одно место больше, чем участников Седера, и положите на этот стул мягкую подушку.

А вот теперь всё готово к Седеру Пейсах.

Радостного праздника!